Aber was hast Du jetzt erwartet?
Da Du, wenn ich das richtig verfolgt habe, keine neue Ausgleichskette montiert hast, ist das mit den 2/3 Auslenkung doch völlig normal.
Eine andere Feder ändert ja auch nichts an der gelängten Kette und den etwas abgenutzten Zahnrädern...
Selbst wenn man alle Ritzel + Kette erneuert, wird man mit dem Doo auch nicht komplett links am Anschlag sein - warum auch immer.

Ist eben so.
Von da her: mach das Ding zu und fahr' mal die nächsten paar tausend (oder zehntausen) km.
Gruß Chef